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輥印桃酥成型設備桃酥機利用桃酥餅干輥印脫模成型。將調粉劑調好的面團,經輥印成各種形狀,不同克數的餅干,本機操作簡單,有分離刀調節(jié)裝置,能調節(jié)到→佳位置,輥印經特殊設計,克服分離刀磨損不均與的現象,花輥取出近垂直位置,更換方便。該機可以生產:芝麻,花生,核桃等堅果類的酥餅
輥印桃酥成型設備桃酥機的清洗:身*冷卻后,用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。注意不要把整機或桃酥桶浸入水中,只需將水倒入面包桶,清洗內部即可。桃酥機由三道搟面主機、捏花機、加餡機及切臺配套單機組成。市場上的桃酥機的質量,有好的也有壞的,首先有的生產技術,還要有功能強大,操作更方便,性能更穩(wěn)定,安全衛(wèi)生很重要。
桃酥機技術參數
規(guī)格型號 | HQ-TS400型 | HQ-TS600型 | HQ-TS800型 | HQ-TS1000型 |
生產能力 | 200-250kg/h | 400-500kg/h | 600-700kg/h | 800-1000kg/h |
功率 | 1.5kw | 3kw | 4.5kw | 5.5kw |
電壓 | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz |
烤盤尺寸 | 400*600mm | 600*600mm | 800*600mm | 1000*600mm |
設備尺寸 | 2350*850*1350 | 2350*1150*1350 | 2500*1350*1350 | 2500*1550*1600 |
重量 | 550kg | 950kg | 1300kg | 1500kg |
本機采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成適合的厚度,有分離式給餡機將餡料充填到面皮上,經由成型卷輪將面皮長度卷成長條狀,→后由分離式捏花成型為球狀或長條狀,不破壞面皮筋性,*仿手工制作,保持原有風味。
面帶經過兩道亞輪及搟面裝置碾壓延展,使面帶更有光澤,品質更加穩(wěn)定。
多項功能:包餡與不包餡的產品都可以生產,可以更換不同模具生產不同產品,可以應對高難度產品,可以生產高水分面包和較高的包油酥產品。
制作產品有:酥皮老婆餅,綠豆餅,糖餡餅,四川湯式麻餅,鞋底酥,酥式月餅,金華酥餅,云南火腿月餅,南通脆餅等各地特色產品。
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