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簡要描述：智能雙速和面機廣泛用于和制韌性面團，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器，還可和制酥性面團，以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。
更新時間：2024-03-13訪 問 量：2160 產品分類
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一、 產品概述
智能雙速和面機是面食加工的主要設備，它的主要作用是把小麥面粉與水按1：0.38-0.45的比例，分別倒入本機和面斗內，將其混合制成面團，也可根據用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和輔料等，廣泛用于和制韌性面團，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。本機適合用于食堂、飯店及面食加工作坊，是替代手工，降低勞動強度，滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設備，同時也是用于其它類似物料的混合與攪拌。
二、 智能雙速和面機性能特點
1、和面桶：攪拌桶采用高級不銹鋼材質，堅實耐用，易于清洗，攪拌桶的上面特別加裝了安全防護網，使用中更為安全。
2、攪拌器：螺旋式的攪拌器外徑大，攪拌速度快，攪拌時不切斷面團組織，使面團溫度升幅度降至z低，并增加吸水量，使面團品質細膩，彈性增加。
3、機器結構：人性化操作面板，可任意操作方向變換，時間設定。機殼使用鋼板折彎焊接成型，機身經過特殊防銹處理，不會產生銹化，使用靜電粉體烤漆，容易清洗，堅固耐用。
性能優(yōu)點：
1. 開蓋停機，安全性高
2. 銅線電機，動力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動倒正轉和面功能
4. 整機外形美觀，做工精細
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標準
雙速和面機 雙速雙動攪拌機 食品機械
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