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咖啡方糖生產線集機、電、氣控制于一體,結構合理緊湊,具有自動化程度。生產效率高,能生產硬糖、棒糖、夾芯糖、太妃糖、單色、雙味雙色噴花、雙味雙色雙層、三味三色噴花以及水晶糖、夾心糖、條文糖及思考奇等。本機增加部分熬煮設備還可以做明膠軟糖、果膠軟糖、卡拉膠軟糖、夾芯軟糖等。生產的糖果具有晶瑩 光滑、噴花條紋清晰、夾心量及位置穩(wěn)定、口感良好等特點而深受國內外客戶的歡迎。整條生產線按食品機械標準制造,符合食品衛(wèi)生要求,使食品企業(yè)容易通過食品認證。
此系列產品生產能力可由每小時150公斤到600公斤;選裝巧克力定時加注系統(tǒng)可生產巧克力夾心糖果;更換部分裝置和模具,此生產線可生產球形、扁平立體棒棒糖。變頻調速控制糖液的準確流量,糖膏質量穩(wěn)定;輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機構保證脫模;根據模具的不同可生產各種形狀的糖果。本生產線主要有化糖鍋、存儲桶,太妃糖專用熬煮鍋,澆注機組,冷卻隧道等組成。能生產夾心太妃糖、夾心太妃糖(怡口蓮)等糖果。
咖啡方糖生產線產品特點:
1、采用PLC,性能更穩(wěn)定,編程自動控制真空熬糖溫度、時間、保溫溫度和澆注速度;
2、10.7寸大觸摸屏顯示工藝流程圖、各部分工作狀態(tài),溫度、澆注速度等參數的設置、顯示等,讓用戶更易于操作、掌握;
3、系列產品生產能力可由每小時150公斤~600公斤;
4、變頻調速控制糖液的準確流量,糖膏質量穩(wěn)定;
5、動態(tài)混合器在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合;
6、輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機構保證脫模;
7、根據模具的不同可生產各種形狀的糖果;
8、選裝巧克力定量加注系統(tǒng)可生產巧克力夾芯糖果;
9、本機更換部分熬煮及裝置和模具,還可以做明膠軟糖、果膠軟糖、卡拉膠軟糖、夾芯軟糖等。
技術參數:
型號 | HQ-150 | HQ-300 | HQ-450 | HQ-600 |
標準產量(kg/hr) | 150 | 300 | 450 | 600 |
糖量 | 2-10g | 2-10g | 2-10g | 2-10g |
澆注速度 | 45-55n/min | 45-55n/min | 45-55n/min | 45-55n/min |
蒸汽需求 | 0.2m3/min, | 0.2m3/min, | 0.2m3/min, | 0.2m3/min |
工作環(huán)境要求 | 溫度20-25℃ | 溫度20-25℃ | 溫度20-25℃ | 溫度20-25℃ |
整機功率 | 18kw/380V | 27kw/380V | 34kw/380V | 38kw/380V |
整機長度 | 15m | 17m | 17m | 20m |
整機重量 | 3500kg | 4000kg | 4500kg | 5000kg |
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