雙色蛋筒自動(dòng)蛋卷機(jī)適合于生產(chǎn)仿手工蛋卷、脆皮蛋卷、蛋花酥卷、鳳凰卷、臺(tái)式蛋卷、港式蛋卷、澳式蛋卷及粵式蛋卷。

產(chǎn)品展示

主要功能及用途

雙色蛋筒自動(dòng)蛋卷機(jī) 由面料打漿機(jī)、送漿機(jī)、自動(dòng)球磨灌芯機(jī)、烘焙主機(jī)及輸送冷卻帶組成。

生產(chǎn)工藝為： 原料打漿→送漿→烘焙→灌芯→卷成型→裁切→輸送冷卻。

  面料打漿機(jī)可輕松攪拌面漿，具有面漿均勻、攪拌時(shí)間短的優(yōu)點(diǎn)，再經(jīng)過(guò)送漿機(jī)傳送至主機(jī)烘焙。烘焙工藝采用氣體加熱，爐灶點(diǎn)火裝置為電磁閥自動(dòng)引火，靈敏度高，操作簡(jiǎn)便。烘焙輪轂可調(diào)節(jié)輪轉(zhuǎn)速度，并由自控溫度探測(cè)儀進(jìn)行溫度控制，輪轂溫度過(guò)高或過(guò)低時(shí)可自動(dòng)調(diào)節(jié)，保持恒溫狀態(tài)，能有效避免能源氣體浪費(fèi)。灌芯芯棒及卷成型裝置使用變頻控制器電機(jī)，可調(diào)整速度。芯料經(jīng)球磨打料，經(jīng)灌芯機(jī)自動(dòng)注入面皮，通過(guò)卷成型繞城棒狀，送至自動(dòng)切刀裝置切棒。蛋卷厚度直徑，可通過(guò)芯棒軸上下調(diào)節(jié)改變。為客戶(hù)免費(fèi)提供工藝配方。

性能及特點(diǎn)

1、自動(dòng)注漿，蛋卷成熟后機(jī)器自動(dòng)打開(kāi)，配有自動(dòng)感應(yīng)卷裝制；一人操作，方便實(shí)用。

2、溫控器采用數(shù)顯高溫，控溫自如，蛋卷顏色均勻。

3、加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機(jī)上下為加厚板耐高溫。

4、安全性能好，高產(chǎn)能，高效率。

5、蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。

6、可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。

7、可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

8、低油低糖，味道清甜而不膩，口感香脆，老少皆宜。

主要技術(shù)參數(shù)：